макарони на фурна

Най-лесната рецепта за макарони на фурна

Гозбата макарони на фурна може да се направи ден по-рано и да се хапва със същия апетит, както когато току-що сте я извадили от печката.

Ако правите макарони и сирене, изчакайте да намажете и изпечете до готовност за сервиране. Увийте неизпечената тава в алуминиево фолио и поставете в хладилник до готовност за печене. Това е страхотна гарнитура за делник и за посрещане на гости!

Рецепта за рецепта за макарони на фурна:

Време за приготвяне: 1 час;

Общо време: 1 час 10 минути;

Порции: 8 порции;

Калории: 654 kcal

Необходими продукти:

Сол

1 пакет макарони;

½ чаша масло, разделено, плюс допълнително за намазване на чинията;

¼ чаша универсално брашно;

3 чаши горещо мляко;

8 с. л. настъргано сирене чедър (2 чаши);

8 с. л. настъргано сирене Грюер (2 чаши);

Лют сос на вкус;

1 скилидка чесън, смлян;

1 чаша пресни галета.

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 350 градуса. Загрейте 2 1/2 литра или по-голяма тенджера.

Оставете да заври в 4 литра вода и 1 супена лъжица сол. Добавете макароните и гответе до 6 минути. Отцедете добре. Не преварявайте и не изплаквайте пастата.

Върнете съда с макарони във фурната. Разтопете 6 супени лъжици масло на умерен огън до състояние на пяна. Разбийте брашното и гответе, докато шупне, но не покафенее, около 1 минута.

Разбийте млякото и оставете да заври. Отстранете от котлона и добавете сирената, докато се разтопи.

Добавете макароните и разбъркайте до гладкост. Подправете на вкус със сол и лют сос, ако желаете. Изсипете в подготвена тенджера.

В средна купа разтопете останалите 2 с. л. масло в микровълновата. Добавете чесъна, докато стане ароматно ястието, около 30 секунди. Добавете галета и разбъркайте до гладкост.

Изсипете галетата върху пастата. Печете, докато сосът кисне и галетата станат златистокафяви, още около 30 до 40 минути.

Добър апетит!